Akrylamid

Uten at jeg kan skryte på meg å ha satt meg dypt inn i den toksikologiske verdenen og alle aspektene rundt akrylamid, velger jeg å tro at gruppa mi og jeg har fått tidenes enkleste risikovuderingsoppgave.
Det virker som om alt vi skal/må gjøre er å finne fakta, samle fakta, gjøre fakta forståelig (lettere sagt enn gjort), sette sammen fakta, og levere rapporten. Sånn. Fiks ferdig. Jeg fryder meg over at jeg ikke er en av dem som må sette meg inn i matloven! Ond nå..?